Cette image représente un congélateur bahut à vendre

Congélateur bahut

Cette image représente un congélateur bahut à vendre

Tout notre matériel proposé à la vente est en parfait état et garanti par nos soins. Le sérieux et le professionnalisme nous anime depuis 2006.

La confiance de notre clientèle est notre priorité.

Couvercle Basculant

Congélateur bahut avec une finition extérieure laquée blanche.
Il a un évaporateur statique et le dégivrage est manuel.
Son thermostat est réglable.
Congélateur professionnel utilisant le gaz réfrigérant R600A et doté d’un panier.

 

• Volume (litres) : 195

• Finition extérieure laquée blanche

• Puissance (W) : 130

• Évaporateur statique

• Poids (Kg) : 421

• Dégivrage manuel

• Dimensions en mm  L x P x H : 830 x 630 x 840

• Thermostat réglable

• 230 V Mono

 
 
Cette image représente une friteuse à gaz d'occasion

Friteuse à gaz

Cette image représente une friteuse à gaz d'occasion

Sur Coffre Haut à roulettes

Friteuse à gaz d’occasion Profinox à vendre

  • Cette friteuse à gaz a une capacité de 25 litres .
  • La maille du panier est de 5 x 5 mm
  • Le débit est de 40 kg/h pour des frites 6x6mm .
  • Le raccord du gaz est 15/21 mâle
  • Ses dimensions sont L 393 x P 750 x H 1160 mm.
  • Elle a des pieds réglables  à l’avant pour ajuster la hauteur.
  • La carrosserie est une cuve acier inox AISI 304 .
  • Elle a des roulettes à l’arrière de diamètre 120 mm
  • La température est variable de 120° à 195°C  avec 7 positions possibles.
  • Cette friteuse possède une zone froide
  • Sa puissance est de 27 kW pour un poids net de 70 Kg
  • Elle fonctionne à l’énergie gaz et elle est munie de 3 brûleurs tubulaires
  • Le gicleur Butane Propane est non monté
  • Dotation de 1 couvercle et de 2  demi paniers  avec une tige à déboucher et 1 grille de fond
  • Un tuyau de vidange est intégré
  • Les dimensions du panier sont L 140 x P 330 x H 140mm – Poignée P 290 mm.
  • Brûleurs : 3 brûleurs tubulaires
Cette image représente une vitrine réfrigérée Atosa d'occasion

Vitrine réfrigérée

Cette image représente une vitrine réfrigérée Atosa d'occasion

Service par l’arrière, à poser
Modèle WTF – 120L – Marque ATOSA

Vitrine Réfrigérée professionnelle d’occasion

Vous avez besoin pour votre commerce de vente à emporter, boulangerie, pâtisserie etc. d’une vitrine réfrigérée offrant peu d’encombrement. Faites d’importantes économie en achetant d’occasion. Celle-ci est idéale et vous attend à Gaillac !

Tout notre matériel d’occasion proposé à la vente est en parfait état et garanti par nos soins. Le sérieux et le professionnalisme nous anime depuis 2006. La confiance de notre clientèle est notre priorité.

Le volume de cette vitrine réfrigérée est de 120 litres et elle dispose de 2 étagères en acier inoxydable de haute qualité 
. Elle offre donc 3 niveaux de présentation pour vos articles.

La température est réglable entre +0 /et +8 °C .
L’extérieur et l’intérieure sont en acier inoxydable 
haute qualité.
La température optimale de fonctionnement est de +25°C .

Son compresseur (HP) est un Embraco
.

Les dimensions sont : 700 x 560 x 680 mm

Avec éclairage intérieur LED intégré
.

Son poids brut/net : 89 Kg .

La vitre avant est double, vitre de sécurité
.

Alimentation électrique : 220V-50 Hz .

La vitre arrière est coulissante en simple vitre de sécurité
Type de froid : Positif


Puissance : 218 W


Réfrigérant : R290


Pieds de série


Portes coulissantes

Cette image représente une hotte de cuisine professionnelle motorisée d'occasion

Hotte de cuisine professionnelle

Cette image représente une hotte de cuisine professionnelle motorisée d'occasion

Hotte de cuisine professionnelle d’occasion

 

 

Hotte de cuisine Atria Motorisée EVO France air

 

Tout notre matériel d’occasion proposé à la vente est en parfait état et garanti par nos soins. Le sérieux et le professionnalisme nous anime depuis 2006. La confiance de notre clientèle est notre priorité.

 

SON APPLICATION / SON UTILISATION

Cette hotte de cuisine professionnelle est parfaite pour l’évacuation de la chaleur,  la captation, le cantonnement et la filtration des polluants.
Conçue pour les cuisines de moyennes surfaces à fort dégagement.
Son utilisation est prévue pour la restauration commerciale ou collective.


 

SES AVANTAGES
Tous les avantages de la hotte Atria  Motorisée standard.
Cette version Plug & Play vous permet d’avoir juste besoin de brancher et c’est fonctionnel.
Un écran de contrôle avec éclairage LED et ses filtres à chocs montés en standard.

 

LA GAMME
La gamme de hotte de cuisine Atria  Motorisée standard possède un écran de contrôle intégré à la visière de la hotte ou commande déportée.
La gamme Atria  Motorisée fonctionne en basse consommation avec écran de contrôle intégré à la visière de la hotte.
Variateur intégré à la visière de la hotte.
Variateur déporté dans un boîtier étanche.

 

SES DIMENSIONS

Longueur (mm) : 1000
Profondeur (mm) : 1100
Type Moteur : AC7-9

 
Cette image représente une plancha Baron

Plancha Baron, lisse, chromée, gaz

Cette image représente une plancha Baron

Grillade à gaz – Plaque lisse chromée 33 dm² – Gamme 650 – 60FTG605 – Marque Baron

 

plancha baron VERSION GAZ  :

  • Brûleur à 2 branches en acier permet d’avoir des flammes stabilisées de forte puissance
  • Facilité d’allumage avec le système « piezo-électrique » couplé à une sécurité par thermocouple

À noter : la plancha Baron est une plaque de cuisson chromée en acier spécial de 15 mm d’épaisseur et AISI 430. Les deux feux à gaz à haute puissance permettent de la faire chauffer.

Aussi cela permet de garantir une montée rapide de la température et de ce fait de maintenir les températures choisies.

Également la plaque est équipée d’anti-éclaboussures de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson.

Le plan de travail est légèrement incliné afin de faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération à grande capacité prévu à cet effet.
Cette plancha permet une cuisson idéale et maitrisée de tous les aliments.

 

USAGE EXTRÊME – MATÉRIEL PEU UTILISÉ

 

  • Largeur (mm) 600
  • Profondeur (mm) 650
  • Hauteur (mm) 295 – 490
  • Poids (kg) 56
  • Puissance totale absorbée (KW) 5 + 5
  • Type d’appareil : à poser
  • Énergie Gaz
  • GAMME BARON GAMME 650
  • Dimension plaque LxP (mm) 596 x 555
  • Surface plaque (dm²) 33

Cette image représente la vente location : une machine à pop-corn

Machine à pop-corn

Machine à pop-corn professionnelle et son chariot

à vendre

Cette machine à pop-corn très robuste reprend le modèle des machines américaines des années 1911.

Elle est complète avec son chariot. Son look rétro authentique est attractif.

En premier lieu elle possède un interrupteur ON/OFF.

Il y a aussi un deuxième interrupteur pour la lumière, ce qui permet de surveiller la cuisson aisément. Cela met en valeur la machine et le pop-corn ainsi préparé.

De plus la casserole de cuisson en téflon haute qualité est extrêmement robuste.

La grille de fond et la plaque de distribution sont amovibles pour un nettoyage plus facile et optimum.

La machine peut être posée sur un comptoir par exemple (sans son chariot) ce qui permet de multiples usages et configurations.

Elle est simple à utiliser et à entretenir, elle permet d’ajouter un plus original à votre activité pour le bonheur des plus gourmands!

Livrée avec 2 mesurettes : une pour le maïs et une pour l’huile.

  • Débit : 2.6 Kg/heure
  • Alimentation 230 V
  • Dimensions machine seule : (LxPxH) : 450 x 450 x 610 mm
  • Puissance : 1100W
  • Poids : 21 Kg
  • Dimensions du chariot seul : (LxPxH) : 940 x 435 x 840 mm
  • Poids : 25 Kg
  • Fabriquée aux USA
Cette image représente la vente location : une rôtissoire Steambox d'occasion

Rôtissoire Steambox Néobox

Cette image représente la vente location : une rôtissoire Steambox

cuisson et libre service combinés

Rôtissoire Steambox équipée d’un système révolutionnaire de nettoyage à vapeur automatique

La rôtissoire Steambox Dorégrill est complète et astucieuse.

Elle permet de cuire et de présenter en libre service.
La cuisson est incomparable et savoureuse.

De plus elle a une  façade de commandes en verre tactile qui en fait un outil professionnel indispensable.

Facilité de Nettoyage

Le programme de nettoyage vapeur est automatique (15 min).

Un équipement de 4 balancelles en inox

Une façade de commandes en verre tactile

Un bac à sauce intégré à vidange rapide et intérieur entièrement démontable

Performances

Le résultat de cuisson est incomparable par l’association de l’air chaud ventilé (moelleux du produit) et des infrarouges directs (doré et croustillant du produit)

Capacité 

Sa capacité est de 12 à 16 volailles selon le poids

Esthétique

La vision optimisée grâce à la vue traversante

Un design actuel et innovant jusque dans les moindres détails

Un éclairage quartz protégé par vitrocéramique.

Ergonomie 

Une porte vitrée ouvrante sur les deux faces

Le thermostat digital avec arrêt automatique en fin de cuisson

Passage en mode « maintien de température » et glaces double vitrage avant et arrière (ouverture des deux côtés).

Service des clients par l’avant.

 

 

Dimensions 

Longueur : 857mm

Profondeur : 900mm

Hauteur : 2000mm

Énergie électrique

Courant 380V+N+T

 

 

 

Alimentation

Courant : 380+N+T

Puissance de l’ensemble : 11.6 Kw

Livrée avec fiche mâle 20 ampères 

Poids : 244 Kgs

Caractéristiques de la vitrine

Service des clients par l’avant

Les vitres côtés droit et côté gauche permettent une vision panoramique

Il y a 2 étagères inox dont 1 supérieure en retrait

Le fond arrière est en inox fixe

Son habillage est noir

La mobilité est assurée par 4 roulettes dont 2 à freins

Éclairage + protection vitrocéramique

Option : possibilité de service assisté (vitrine fermée par 2 vitres coulissantes à l’avant)

Capacité : jusqu’à 20 poulets