Plaque de cuisson Baron lisse, chromé, gaz

  • Grillade à gaz – Plaque lisse chromée 33 dm² – Gamme 650 – 60FTG605 – Marque Baron


VERSION GAZ :
  • Brûleur à 2 branches en acier, à flammes stabilisées de forte puissance
  • Allumage piezo, sécurité par thermocouple

Les plaques de cuisson chromées, en acier spécial de 15 mm d’épaisseur et AISI 430, dans les diverses dimensions et formes, sont réchauffées par des feux à gaz ou des résistances électriques à haute puissance, permettant de garantir une montée rapide de la température et le maintien des températures choisies.


Les plaques sont équipées d’anti-éclaboussures, de façon à garantir une propreté et une hygiène parfaite de la table de cuisson. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération à grande capacité prévu à cet effet.

 

USAGE EXTREME – MATERIEL PEU UTILISE


Largeur (mm) 600
Profondeur (mm) 650
Hauteur (mm) 295 – 490
Poids (kg) 56
Puissance totale absorbée (KW) 5 + 5
Type d’appareil À poser
Energie Gaz
GAMME BARON GAMME 650
Dimension plaque LxP (mm) 596 x 555
Surface plaque (dm²) 33